1张图片食材明细主料牛肉丝少许河粉适度绿豆芽少许韭菜少许葱花少许辅料老抽少许味极鲜生抽适度糖少许鸡粉少许胡椒粉少许香油少许咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性干炒牛河的作法步骤1河粉适度2牛肉丝，葱花少许3绿豆芽，韭菜或韭黄少许4碗汁：老抽少许，味极鲜生抽两勺，糖少许，胡椒粉少许，鸡粉少许，香油适度，水一点点搅匀5肉丝用盐和胡椒粉捉包覆腌制几分钟，炒锅敲多些底油把肉丝滑熟捞起6放进豆芽，韭菜翻炒7油炸至断生子8放进河粉和肉丝翻炒几下9放入碗汁，较慢大火翻炒，炒去水汽10出有锅撒入葱花刷两下出有锅11成品图，牛河油炸出来无法有水汽，油多但会味12成品图来自 美食小飞鱼 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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